¡Muy buenas hijos del hierro! Hoy hablamos con Rubén Murcia Prieto, dietista-nutricionista, cartero y profesor de ICNS entre otras cosas, que nos va a hablar sobre dieta vegana y vegetariana. Os recomiendo seguir toda la entrevista, porque es larga, pero se tocan casi todos los temas que se pueden tocar relacionados con una dieta vegetariana saludable.
Diferencia entre vegano y vegetariano
Dietas macrobióticas veganas, frugivorismo y crudiveganismo
Hoy tenemos con nosotros a Rubén Murcia Prieto, cartero, dietista-nutricionista, profesor de ICNS que nos va a hablar sobre las dietas veganas y vegetarianas. En este podcast tienes todo lo que necesitas saber para empezar una dieta libre de alimentos de origen animal.
¿Es saludable ser vegano o vegetariano? Razones para serlo
¿Es necesario tomar suplementos de vitamina B12 en una dieta vegana, vegetariana u ovo-lactovegetariana?
Fuentes de proteína vegetales ¿es necesario combinarlas?
Fuentes de calcio vegetales e importancia de la vitamina D
Fuentes vegetales de Omega 3 ¿Son iguales que el pescado?
Fuentes de hierro veganas y anemia ferropénica
El Yodo y el Zinc en dietas vegetarianas
Contenido recomendado
SOBRE RUBÉN
Instagram: @nutrianarquia
(https://www.instagram.com/nutrianarqu…)
Twitter: @RubenMurciaPrie (https://twitter.com/RubenMurciaPrie?l…)
SU PODCAST: https://www.ivoox.com/podcast-anarkom…
Su canal: https://www.youtube.com/channel/UCBQy…
LIBROS Y REDES SOCIALES
Lucia redondo – La Otra Cara de la Leche: http://www.luciaredondo.com/la-otra-c…
Siddartha- Hermann Hesse: https://amzn.to/2RVEpvH
Michael R Eades: https://amzn.to/2RC9Vzj
Virginia Messina : https://amzn.to/2HmqVoO
Nutrition and Physical Degeneration (Weston A. Price):https://amzn.to/2W3QwWC
Canales:
– Dietética Sin Patrocinadores
– Topes de Gama
Podcasts:
– Fitness Revolucionario
– Mi gym en casa
– Anarkomida
