¡Muy buenas hijos del hierro! Hoy traemos como invitada a Astrid Naranjo (@antidiet_dietitian), una dietista nutricionista con mucho sentido común y una cuenta de instagram muy divulgativa. En la entrevista hablaremos sobre las adaptaciones metabólicas que se producen en la dieta, que nos hacen tener más hambre, movernos menos, etc. Concretamente nos centramos en aspectos como:
- Diferencia entre gasto energético y metabolismo
- Por qué cambia el gasto energético
- Adaptaciones en déficit y cómo atenuarlas
- Adaptaciones en superavit ¿son igual de fuertes?
- Cómo abandonar la dieta tras tantas adaptaciones: dieta inversa, dieta de recuperación y mucho más.